1年たっても2時間の列 LAでもっともアツいフライドチキン Howlin' Ray's ハウリン・レイズ

Category : カフェ・デリ・ダイナー
Howlin' Ray's
ハウリン・レイズ
Web / Yelp / Map

HowlinRays06.jpg

今LAで一番列が長い、
もしかすると、全米一列が長い
飲食店かもしれない。

2時間以上の待ちは普通
1時間以内で済めばラッキーだ。
それもすでにオープンして1年経つ。

先に言っておこう。
2時間待つ価値はない。
2時間待つ価値のある食べ物はそもそもない。

そしてもう一つ書いておこう。
ここのフライドチキンサンドは旨い。
今まで食べた中で一番旨い。


HowlinRays02.jpg


そんなここはフライドチキンの店。
テネシー州ナッシュビルで
フードトラックから人気がでた店。
それがLAのチャイナタウンにオープンした。

オープンしてちょうど1年経つので
既に日本でもかなり取り上げられたと聞く。
名前を聞いた人は多いかもしれない。

あるのは、部位とサイズを選べる
フライドチキンと
フライドチキンサンドイッチ
それにサイドが数種類のみ。
チキンの辛さは指定できる。


HowlinRays07.jpg


ただ、ここで食べるなら
やっぱりチキンサンドイッチ。
バンズやピクルス、コールスローが
フライドチキンと抜群の相性だ。

クリスピーな衣に
とにかくチキンが旨い。
他はどうしてこうならないのか
と思うぐらい違う。

そしてなによりデカイ。
アメリカで人気がでるには
未だにここは外せない。

辛さはあとからかけるホットスパイス。
ボクの感覚ではカラムーチョ味。

日本人感覚からすると
ミディアムで初めて辛さを感じる。
普通にホットなフライドチキン。
まさにミディアムな辛さ。
苦手なら下、好きならば上へ。


HowlinRays08.jpg


そして驚くのは
時間が経っても美味しいこと。

何時間も待ったら
つい食べる以上に買ってしまう。
お昼に食べて
残りを夜食べてもまだ旨い。

ただ、もちろんその後は胃薬。


HowlinRays03.jpg


食べ物でもなんでも、それに
「これだけ苦労する価値があるか?」

というのは完全に本人次第で
人が別の人に「その価値がある」
と言えるものではない。

ネットで散々風景写真を観て
一目、実物の景色を観たい、と
地球の裏側まで
お金と時間をつかって行く人もいる。

ボクはこのフライドチキンを
待ち時間を潰す道具なしに
食べるためだけに並ぶことはない。

本を読むついででも良いし
久しぶりの友達と2時間話すついでに
そこにフライドチキンをつけられるなら
4ヶ月に一度ぐらい食べたくなる。


朝、開店前から並んでも
結局2時間近く。
お昼頃に行けば2時間以上
週末はより混む傾向にある。
上の写真で「012」から1時間。

狙い目は3時ごろじゃないかと思うが
試したことはない。
あと1年待てば30分になるかも。

朝一組は待った同志で
ハグするぐらい仲良くなる人も。
何事も同じ苦労を味わった人は
いい友達になれる気がする。


HowlinRays04.jpg


HowlinRays05.jpg


応援クリック宜しくお願いします。
クリック先にLA情報ブログが沢山あります。
にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ 人気ブログランキングへ

テーマ : ロサンゼルス
ジャンル : 海外情報

 
Facebook
カテゴリ
プロフィール

イサム

Author:イサム
1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
Isamu_laをフォローしましょう

検索フォーム
最新記事
最新コメント