TV料理ショー「トップシェフ」の優勝者の店 The Gorbals

The Gorbals
ザ・ゴーバルズ
Web（写真、メニュー、価格有り）
Yelp
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ヒストリックコアの
アレクサンドリアホテル１階にある
オシャレ・カジュアルレストラン。

アレクサンドリアホテルは
ホテルとつくものの
現在はエコノミー賃貸アパート。
ダウンタウンの平均レントに比べると
かなりお手頃な値段の代わりに
評判は残念ながら余り良くない。

そんな建物のため
１階の奥にあるこのレストランに行くには
きらびやかなロビーを通って、ではなく
気持ち怪しげな感じの通路を通って行く。

レストランの中は通路からは見えない。
完全に１階の奥の部屋として隔離されている。

逆にドアを開けて一旦中に入ると
怪しさ度はかなり薄まり
ちょっとオシャレな今風空間が広がる。

全体がテニスコート程のワンルームで
大きな一枚板のコミューナルテーブルを中心に
向こう側にオープンキッチンのカウンター
残りの周りを2-4人テーブルが囲む。
右側には小さなバーカウンターもある。

店のオーナーはTVの料理対決番組トップシェフで
数々の対決を勝ち抜いて優勝したイラン・ホール。

食べ物はシンプルながらも
ちょっと面白みがあるような
カジュアルな小皿系が多い。
値段も比較的お手頃。
ハッピーアワーはよりお得。

ツマミに向く様にしたためか
モノによっては濃いめの味付けかも知れない。

ところで以前ファッションディストリクトと
アーツディストリクトの間あたりに
ロフトで料理教室＋その場で食事する
KTCHN 105 という人気の場所があった。

そこが土日のブランチのみ
この The Gorbals で提供していて
こちらも結構人気だった。
KTCHN DTLA @ The Gorbals (Yelp)

現在まだ提供しているのかは不明だが
ボクは当初この双方を混同していて
KTCHN 105 の店がここだと思っていた。
別々なのでお間違えのないように。
Yelp のリビューも一部間違えている気がする。

予算：$15- $30（飲み物）
服装：カジュアル〜夜系
駐車：周辺P有り、St.P難

501 S Spring St
Los Angeles, CA 90013
Phone number [phone]

Mon-Sat 6:00 pm - 12:00 am

















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リトル東京のオシャレなダイブバー Wolf & Crane

Wolf & Crane
ウルフ＆クレーン
Web
Yelp
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リトル東京に2013年末にオープンした（ダイブ）バー。

店の入り口は初めてなら確実に見落とすドア１枚。
バウンサー（セキュリティー）が座っているので
そこが入り口だと気が付く。
それだけならちょっとアングラな感じだ。

通常ダイブバーというと
地元の気軽なバーという感じで
日本で言えば常連の集まる居酒屋だろうか。

アメリカでダイブバーというと
映画に出てくると大抵喧嘩が始まるイメージで
薄暗い店内に濃い木の長いL字のカウンター
バーテンはガタイの良い兄ちゃんか
やたらとムチムチしたお姉ちゃん、
カウンターの向こうにはところ狭しと酒瓶が並ぶ。
場合によってはバーの奥でビリヤードをやっている
そんな感じのバーだ。

ただここの店は、ドアを一歩店内に入ると
そこがいわゆるダイブバーの雰囲気では無いのが判る。

インテリアは薄い色の木を多く使い
気持ち和が感じられるモダン。
見方によってはアメリカンな和。
色使いや素材のシンプルさが
少し寂しささえ演出している。

それでもここをダイブバーと呼ぶ理由は
お手軽な値段設定だ。
ハッピーアワーにはビール＆ワインが$5。
通常でも$10以下のものばかり。
ダウンタウンでオシャレなバーに行ったら
最低でも一杯$10から。

また最近できるバーは殆どがダイニングバーだったり
多少の軽食位は出すところが多いが
ここはオーナーのこだわりで
いわゆる日本のスナック袋菓子が数種類あるだけで
食べ物は一切出さない。

それもあってか、
DJが入ってイベント的になる以外は
いつも写真のようなガラガラぶりで
いかにも地元の人が軽く飲んでいるだけ。

そんな全体のラフさがダイブバーらしい。

ぶらりと寄るには良いと思うが
わざわざ目当てにするとガッカリするかもしれない。
逆に静かな中しっぽりと、という時は最適だ。
そんな時にはイベントと重ならないか確認は必要。


予算：$6- $15（飲み物）
服装：カジュアル〜夜系
駐車：周辺P有り、St.P難

366 E 2nd St
Los Angeles, CA 90012
[phone]

Mon-Fri 5 pm - 2 am
Sat-Sun 3 pm - 2 am


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