ブルックリン、ロンドン、そしてダウンタウン。兄弟のつくるチョコレート MAST マスト

Category : ショッピング 一般
MAST
マスト
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最近アーツ・ディストリクトが広がっている。

このエリアの注目度が高まるにつれ
かつてエリア外とされていた場所が
アーツディストリクトを名乗り始めた。

少し前までは南は7th St までだったが
ベスティア等の超有名店の出現で
南端がより南になった感じが出てきた。

そんな一角、スタンプタウンの並びに
チョコレートショップ&ファクトリーが開店した。

NYのブルックリン、
ロンドンに続いて3店舗目。
マスト兄弟が2007年に始めた。


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真っ白に塗られた店内には
手前にディスプレイケースと
奥に製造ルームがある。

製造ルームはウェアハウス内の
シンプルな小屋、という感じ。

チョコレートは基本板チョコのみ。
サイズは小&大。

ただ、味はいろいろな種類があり
セージやタイムを含んだハーブコレクションなど
変わったものも多い。

パッケージのグラフィック以外
かなりシンプルな感じだが
食べてみるとどれもかなり美味しい。

ゴディバなどとは違い
あくまでピュアなチョコレート。
その中にもいろんな違いがある。
初めて食べた時、感動した。

4cm x 8cm ほどの小サイズで $5 と
かなり高めな板チョコではあるが
ちょっと通なお土産としてはいいと思う。

存在に派手さがないので
なんだかちょっと和を感じるチョコレートだ。

お願いすればすべての味を試させてくれる。
ボクはチョコレート大ファンなので
一番最初、興奮していろいろ試したら
気がついてみたら完全に食べ過ぎた。


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魔のコーナーに日本のパスタ屋 Eclair Cozy Corner エクレアコージーコーナー

Category : レストラン 一般
Eclair Cozy Corner
エクレア・コージーコーナー
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リトル東京「魔のスペース」
ボクが呼ぶ場所に入った
日本的パスタ屋。

「魔のスペース」と呼ぶのは
その奥まった立地のためか
ここに入る店という店が
常に数年の内に撤退するため。

ここの前はこちらのピザ屋。

白を基調にポップな色を使って
最近LAコスプレ聖地となりつつある
リトル東京を意識している様子。

コスプレで来店の場合は
15%のディズカウントがあると
どこかで見た気がするが
その後見つからなく、未確認。

そんなコスプレーヤー達の
溜まり場になれば良いかもしれないが
それには少し店の個性が薄そうな感じ。
彼らの目にどう映っているんだろう。


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日本的パスタ屋にもかかわらず
パンが出てくる。
それに加えてオリーブ
オリーブオイルにバルサミコは嬉しい。


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パスタは何故かすごく日本的。。
日本のカフェ風パスタという感じ。
イタリアンレストランでは決してない。

ソースが日本風味付けなのか
それともパスタ自体が
日本人好みに仕上げられているのか。

それもあってか
周りの客は日本人の女性ばかりだった。

アメリカ人はこういう
カフェ風パスタを気軽に食べる
というのをどう取るのだろう?

ボクがアメリカ人、
というか男友人2人で
ここにランチをしに行く
というのは想像すらできない。

ポップ&シンプルなインテリアは
落ち着いたディナーデートには遠い。
Cozyさに欠ける。
夜は空いているのか?

少し前にファットスプーンという
日本的パスタ屋が 1st St. にあったが
あっという間に閉店した過去がある。

ここの味は美味し懐かしいだけに
なんとか残って欲しい気持ちはあるが
どんな人に受けるのかまだわからない。

トヨタと日産があった頃の
トーランスだったら良かったかもしれない。


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プロフィール

イサム

Author:イサム
1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
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