アースカフェ@ダウンタウンがプレミアムコーヒーバー新設

Category : ダウンタウンニュース
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オープン時の心配はどこ吹く風、
毎日の様に人で溢れる
ダウンタウンのアースカフェ
人気の高さが伺える。

そのダウンタウン店に
プレミアムコーヒー・テイスティングバー
が新設される。

LA Timesによると
スペースは現在工事中で
あと2週間程の工事や
その後の調整等を経て
2ヶ月以内のオープン予定。

60年前の特別なエスプレッソマシーンや
サイフォン等で淹れられた
普段カフェには置かれないコーヒーを
一度に数種類試す試飲コースが予定される。

同時に、アースカフェ全店舗の
豆を炒る行程を奥に眺められるレイアウト。

豆によって味が違う以上に
微妙な差をはっきりと感じられるであろう
このテイスティングバーは
コーヒー中毒者としてはかなり楽しみだ。



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イサム

Author:イサム
1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
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