バリスタチャンピオンのこだわりカフェ Handsome Coffee Roasters

Category : カフェ・デリ・ダイナー
Handsome Coffee Roasters
ハンサム・コーヒー・ロースターズ
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HandsomeCoffeeR1.jpg

2014年7月閉店
現在は Blue Bottle Coffee

アーツディストリクトにあるコーヒー店。
中心からは離れ、倉庫街のど真ん中にある。

2012年の頭、オープンの予定は
このブログでも何度かお伝えしてきたが
(結局まだ開いていないハンサムコーヒー)
結局、開店以来記事にしそびれていた。


ここは今ダウンタウンで一番人気のあるコーヒー
と言っても過言ではない。

ここのオーナー3人は元々、LAで大人気のコーヒー店
intelligentsia coffee(インテリジェンシア・コーヒー)
の各店舗で働いていて、独立してここを開いた。

3人のうち、Michael Phillips
2009年、2010年のアメリカバリスタチャンピオン
そして2010年のワールドバリスタチャンピオンだ。

彼が丁寧に入れたここのコーヒーは確かに最高に旨い。

極端に書いてしまえば
それだけのチャンピオンになる人の淹れたコーヒーは
そのオーラだけで旨いと思えてしまう。
単なるラックだけでチャンピオンにはなれない。


メニューは3サイズのエスプレッソとカフェラテのみ。
ミルクは置いてあるが、砂糖は無い。
ただ、カフェラテは甘党のボクでも十分なほど甘い。

時間が遅いと無くなってしまうが
ペーストリーも数種類置いている。
近所のブレッド・ラウンジからのものと聞く。
こちらもかなり美味しい。

またここは店舗名の通り、
コーヒーを出すだけでなく裏では豆もローストしていて
商品棚にはコーヒー用具とともに
C (comfort) と A (adventure) に札分けされた豆が並ぶ。

すぐ裏にはラッキーブランドHQがあり
その他アパレル系のショールームやオフィスも多いため
ファッション関係者やクリエーター達が集まる。
一目でお客の雰囲気が他と違う事が判る。

それに加えて、開店から1年少し経つ最近
観光客がかなり増えた。
皆カメラをクビからぶら下げ、鞄を持ち
確実に地元の人とは違う雰囲気が漂う。

2012年11月号のブルータス、コーヒー特集でも
「アメリカ西海岸のコーヒー文化を牽引するハンサム・コーヒー」
と紹介されていた。

最近はここの人気が、様々な業種を呼び
目の前に泊まったフードトラックはもちろん
毎週水曜日の野菜スタンド The Produce Project
色々なイベントが開催されている。


582 Mateo St
Los Angeles, CA 90013
(213) 621-4194

Mon-Fri 7 am - 6 pm
Sat-Sun 8 am - 6 pm

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アンダーグラウンド・コーヒーパーティー


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奥でコーヒーを淹れているのがマイケル・フィリップス。


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1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
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