たまたま出会ったフードトラック Firehouse Chefs

Category : ダウンタウン話
FirehouseChefs1.jpg


ダウンタウンに住んで仕事をしているため
昼間仕事で外出する時は大抵ダウンタウン外。

唯一とも言えるダウンタウン内の用事先に訪れた際
偶然写真のフードトラックが停まっていて
丁度昼時なので試してみた。

Firehouse Chefs Food Truck

最近のフードトラックは流行のせいで高い。
ちょっとした有名トラックだと軽く$10は越え
時には$20近くになってしまう事も。

ボクの感覚ではフードトラックは店が無い代わりに
そこそこ美味しい物でも$6-$8位で食べられるべき
というイメージがある。
学生の頃は$5で十分だった。

そんな中、写真にあるサンドイッチセットが
サンドイッチ、サイド、飲み物で$8。
有名なトラックの割には良心的な値段。

そして、食べてみてビックリ。
お腹を満たせれば良いぐらいの気持ちで
大した期待はしていなかったが
かなり旨くて偶然の小さな幸せとなった。


FirehouseChefs2.jpg
シチューの様に煮込んだビーフの入ったパニーニと
フライドポテトにアイオリソースとパルメザンが掛かったもの。


FirehouseChefs3.jpg


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1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
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