ザガットに期待されるこの秋開店のレストラン

Category : ダウンタウンニュース
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@ グランドセントラルマーケット


LA's Most Anticipated Fall 2015 Restaurant Openings
「ロサンゼルスでもっとも期待される2015秋、レストランの開店」

半月程前にでたザガットのこの記事
タイトル通り「ロサンゼルスで」。

ただ、中身を観てみると
取り上げられた21店舗のうち
2/3の14店舗がダウンタウンだ。

すでに飲食がかなり充実したダウンタウンに
徐々にリテールの波が押し寄せ始めているが
そんなリテールに押されるどころか
まだまだレストランの波も大きくなるばかり。

食通になって毎週何店舗も試さないと
いつまでたっても追いつかない。

最近やっと行こうと思うと
すでに閉店して無いなんて事も起きている。

以下ザガットの記事内のダウンタウンの店。
コメントはボクのもの。
ザガットの記事は原文を頑張って頂くか
グーグルトランスレートで。

Otium
9/22に待望オープンの
ブロードミュージアム横に出店。
ここも影の仕掛け人ビル・チェイトが関わっている。
ビル・チェイトでわかりやすいのはベスティア。

Clifton's Cafeteria
かなり長い間「開店する」と話題になって
ようやく本当の開店を迎えそう。
記事によると最初の話から5年も経つらしい。
場所はヒストリックコア。

American Tea Room
アーツディストリクトスタンプタウン斜め前。
今週末オープンの可能性も、とあるので
期待しないで後で覗きに行ってみよう。

Little Sister DTLA
マンハッタンビーチにあるリトルシスターが
ダウンタウンにも出店。
ファイナンシャルディストリクト。

Officine BRERA
アーツディストリクトにある
ベスティアに並ぶ人気イタリアン
ファクトリーキッチンの隣に
またしても新しいイタリアンがくる。
住人としてはイタリアン以外が嬉しかったり。。
横に建設中のミニモールの集客を狙ってか。

Le Petit Paris
かなり大規模なレストランが
ヒストリックコアにオープン予定。
ザガットの記事の通り
ウェブサイトのビデオは中々。

Spring
チャーチ&ステートのオーナーが
ヒストリックコア北端に出すフレンチ。
この辺りにはまだ店が少ないので楽しみ。
道の名前から取っているだけに
似た名前の店が多いのでお間違えの無いよう。

Arts District Brewing Company
アーツディストリクト
ソーセージバー、ワースクーカの斜め前
人気パイカフェのパイホール並びに開店予定。
近くにエンジェルシティーもあり
この辺り、ビールとコーヒーエリアになりつつある。
久しぶりの213グループ。
工事がいまいち進んでい無いが
近々オープンできるのだろうか。

Pok Pok LA
ポートランドで大人気の店がLAへ。
チャイナタウンの北側にオープンのタイレストラン。
チャイナタウンはこのブログでは
ダウンタウンの一部にしているが
一般認識はダウンタウン外になっているよう。
困ったな。

ここから先は全てグランドセントラルマーケット。
GCMは完全に大復活を果たした。

Knead & Company Pasta Bar and Market
真横にマッケローニもあるのにイタリアン。
パスタバーとは新しい呼び名だ。

Vegan Ramen Shop
肉食のボクは全く興味がわかない。
出汁はどうするんだ?出汁は。

Courage & the Craft
こちらはバーなんだろうか?
ザガットの記事だと酒屋みたいだけれど。

Golden Road at Grand Central Market
20種類もの生ビールを揃えるらしい。
楽しみではあるものの
GCMが完全観光地化して
混雑して気軽に行きづらくなってくる気も。。

Moruno and Bar Vermut
スパニッシュ系のタパスバー。
最高に楽しみ。


店が多すぎて最後は息切れした。。


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プロフィール

イサム

Author:イサム
1996年に東京からLAに移り、2008年より現在までダウンタウンアーツディストリクト在住。幼少のNYを含めてアメリカ生活約25年。建築デザインの事務所をしています。
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